Dit is zo'n eenvoudig recept en als je het maakt met onze variant van de remouladesaus is het ook nog eens super gezond.

Bereiding:

• Snij de mooie groene verse blaadjes van de bloemkool en snij deze in superdunne reepjes.
• Maak de roosjes los van de bloemkool en snij ze in flinterdunne plakjes.
• Doe de groenten in een mooie serveerschaal en giet er de gezonde remouladesaus over.
• Meng alles goed door elkaar en laat even een half uurtje op smaak komen.

Bon appétit!

15-06-2022