INSCHRIJVEN CHARCUTERIE CURSUS: ROOKWORSTEN MAKEN

Cursus: Rookworst maken

Ben jij dol op de ouderwetse, sappige rookworst en wil je leren hoe je deze zelf kunt maken? Dan is deze cursus perfect voor jou! Tijdens onze tweedaagse workshop leer je stap voor stap hoe je een ambachtelijke rookworst bereidt, helemaal afgestemd op jouw eigen smaak. Onder begeleiding van een ervaren worstmaker kies je het beste vlees, experimenteer je met kruiden en ontdek je de fijne kneepjes van het vullen, drogen en roken.

De cursus is kleinschalig en gezellig, met maximaal vier deelnemers, zodat iedereen persoonlijke aandacht krijgt en volop kan oefenen. De sessies duren 4–5 uur, verdeeld over twee avonden, en vinden plaats binnen én buiten. Kosten: €75 per persoon. Dat is inclusief materiaal en consumpties (koffie, thee, wijn, bier, frisdrank).

Wil je meedoen? Schrijf je dan eenvoudig in via het formulier hieronder. De plaatsen zijn beperkt, dus wees er snel bij en verzeker jezelf van een plek in deze smaakvolle en leerzame workshop!

Je kunt je inschrijven voor een van de vaste data die we jaarlijks aanbieden. Wil je liever zelf een datum plannen? Dat kan ook, mits jullie groep uit vier personen bestaat. Zo maak je van deze culinaire ervaring precies wat jij en je gezelschap willen.

• Aantal deelnemers:  4 personen
• Aanvang: 14:00 uur weekendsessies) / 19:00 uur avondsessies
• Tijdsduur: 4–5 uur, verdeeld over 2 aaneensluitende dagen
• Accommodatie: binnen & buiten
• Kosten: €75 per persoon

Maatwerk is in overleg mogelijk!