Wij delen graag alle door ons gemaakte gerechten met onze vrienden. Zoals de recepten van thema-avonden, maar ook van de kookavonden van onze vriendenclub. Ook is het mogelijk om zelf een favoriet recept met ons te delen.
Op deze pagina staan al onze recepten uit Kroatië. Kroatië heeft een diverse en rijke culinaire traditie die wordt beïnvloed door verschillende regio's en historische invloeden. De Kroatische keuken combineert mediterrane smaken met centraal-Europese invloeden en biedt een scala aan heerlijke gerechten. De mensen in Kroatië zijn over het algemeen vriendelijk, gastvrij en trots op hun land en cultuur. Ze hebben een sterke gehechtheid aan familiewaarden en sociale relaties.
Het enige wat een zen-kok nodig heeft om te beginnen, is een zaadje twijfel, een snufje vertrouwen en een lepel vastberadenheid!
Bernard Glassman & Rick Fields