15 & 16 februari 2025 heb je deelgenomen aan onze Culinaire Wijnavond met als thema Down Under. Op deze pagina vind je alle recepten van die avond. Geniet nog een keer na met deze heerlijke recepten! Alle wijnen die Ruud gepresenteerd heeft zie je onder aan de pagina, maar ook bij de recepten. Daar staan ook de links naar de leveranciers bij.
Op onze fotopagina vind je ook nog eens een leuke impressie van deze avond!
Gedronken bij: Eidooier Amuse
Gedronken bij: Barramundi van de BBQ
Gedronken bij: Gegrilde krokodil
Gedronken bij: Meat Pie + Nori Salade
Gedronken bij: Gegrilde lamshaas + sinaasappelgremolata
Gedronken bij: Millefeuille met kwark en kiwi
Het enige wat een zen-kok nodig heeft om te beginnen, is een zaadje twijfel, een snufje vertrouwen en een lepel vastberadenheid!
Bernard Glassman & Rick Fields