Wij delen graag alle door ons gemaakte gerechten met onze vrienden. Zoals de recepten van thema-avonden, maar ook van de kookavonden van onze vriendenclub. Ook is het mogelijk om zelf een favoriet recept met ons te delen.

Op deze pagina staan al onze recepten uit China. Door de grootte van China en de aanwezigheid van vele volkeren met eigen culturen, door klimatologische afhankelijkheden en regionale voedselbronnen zijn de variaties in deze keuken groot. De oorspronkelijke Chinese keukens zijn door migratie over de hele wereld verspreid en zijn in vele landen aangepast aan beschikbare grondstoffen en smaak van de lokale bevolking. China heeft een grote verscheidenheid aan regionale keukens, zoals de Sichuan-, Kantonese, Shanghainese, Hunan-, en Beijing-keuken. Elke regio heeft zijn eigen kenmerkende smaken, ingrediënten en kooktechnieken.

Babi Pangang van de Chinees

Bao Buns Basisdeeg

Bao Buns met Buikspek

Beef with Stir-fried Oystersauce

Beijing Beef

Buispek in Bier Gegaard

Char Siu

Char Siu Roasted Chicken

Chili-Knoflook Karbonades

Crispy Chicken Balls

Dan Dan Mian

Foe Yong Hai

Fortune Chicken met Pastinaak

Fried Rice (Chinese)

Gebakken Rijst met Ei en Tofu

Gestoomde Garnalenbloem met mihoen

Haaienvinnensoep (zonder haai)

Kip Szechuan

Kung Pao Kai

Lemon Chicken

Manchurian Chicken

Mihoen met Garnalen en Ei