Wij delen graag alle door ons gemaakte gerechten met onze vrienden. Zoals de recepten van thema-avonden, maar ook van de kookavonden van onze vriendenclub. Ook is het mogelijk om zelf een favoriet recept met ons te delen.

Op deze pagina staan al onze recepten die we op de BBQ gemaakt hebben. Barbecueën wordt vaak aangegrepen voor een sociaal gebeuren. Vaak worden er gasten uitgenodigd. De combinatie van het buiten eten, zomers weer en bewegingsvrijheid zorgt ervoor dat veel mensen barbecueën als een aangename bezigheid ervaren. Zo ook wij. Wij ervaren het als het ultieme samenzijn met vrienden en familie. Wat typerend is voor barbecueën is het bereiden van voedsel op open vuur of met behulp van houtskool, waardoor het een unieke rokerige smaak en aroma krijgt. Barbecuen wordt vaak geassocieerd met het grillen van vlees, maar het kan ook groenten, vis, gevogelte en zelfs fruit omvatten.

Aardappelwiggen van de Rotisserie

Argentijnse Reuzengarnalen op Rookplank

Aziatische Iberico Ribfingers

Babi Pangang van de BBQ

Babyback Funky Ribs

Bacon Chicken Chipotle Ranch Quesadillas

Bacon Pinwheels

Bao Buns Met Buikspek

Baklava

Bavette met Peperroomsaus

Beef Hammer met Coffee Rub

Beef with Stir-fried Oystersauce

Bifteki

Birria Taco's

Boerewors van de BBQ

Bo Sammrbon

Bourbon Cheese Moink Balls

Braziliaanse Gegrilde Kip met Tempero Baiao

Bruschetta met Forelmousse

Bruschetta met Paddenstoelen

Buikspekspiesjes van de BBQ

Bulgogi

Burnt Ends met Ananas-Peperrelish

Californiaburger met Avocadodip

Carna Asada

Carna Asada met Chipotle-Cashewnotensalsa

Carnitas

Carolina Vinegar BBQ Sauce

Char Siu

Chelo Kebab, Persian

Cherry Chipotle Chicken Lollipops

Chili-Knoflook Karbonades

Ciabatta

Coquilles met Groene Asperges en Yuzu Vinaigrette

Coquilles met Perfecte Kruidenboter

Corn Fritters van de BBQ

Eendenham, Koud Gerookt

Entrecote steak met doperwten-puree

Espresso-BBQ-Sauce

Feta Gemarineerde Poussin

Fideuá con Rape

Flammkuchen Basisdeeg

Flamkuchen met Kürbis

Flatbread met Fajita Kip van de BBQ met Mango Salade

Frango Piri-Piri

Garlic Chickenwings with Cheese Coating

Gamba's met Sobrassada

Gamba's met Tropische Marinade

Gegrilde Gamba's en Ananas Taco's

Gegrilde Gamba's van de BBQ

Gegrilde Garnalenspiesen

Gegrilde Groentensoep, Italiaans

Gegrilde Knoflook Haricot Verts

Gegrilde Kruidige Pompoensoep

Gegrilde Perzik met Ricotta en Pistache

Gegrilde Ribeye met Grove Salsa Romesco

Geïnjecteerde kip van het spit

Gemarineerde Maminha met Gonchimichurri

Gepofte Aardappel met Bacon

Gerookte Carpaccio op Pappadums

Gerookte Varkensfricandeau met Pesto

Gevulde Courgette Rolletjes

Goaanse Kippenvleugels met Cafreal Masala

Griekse Lamsboutschotel van de BBQ

Groenten in Römertopf Kooksteen Brick

Guinness BBQ sauce

Gyros van de Rotisserie

Honey Buffalo Kipspiesjes

Iberico Koteletten met Gegrilde Paprika's van de BBQ

Iberico Ribfingers, Aziatisch

Iberico Varkenshaas, Gevuld

Iberico Varkenshaas met Serranoham en Sherrysaus

Iberico Varkenshaasspies met Parmezaankorst

Jalapeño-kipworst

Jamaican Jerk BBQ Sauce

Jamaican Jerk Chickenwings

Jamaican Jerk Dry Rub

Jamaican Jerk Steaks

Kalbo Korean Shortribs

Kalfsburger met Avocadosalsa

Kalfspicanha Piri Piri

Kip aan het Spit in Karnemelk Gemarineerd

Kip in Bierpekel (Beerbrine)

Kip op een blikje

Kippenvleugels in Pittige Granaatappelmelasse

Kippenvleugels met Gember, Honing en Sriracha

Kip Piri-Piri

Kipspiesjes met Thaise Salade

Kip Teriyaki Smashburger

Knoflook-Parmezaan Kippenspies

Kofte

Köfte Dürüms van de BBQ

Koreaans Gemarineerd Varkensvlees

Koriandergarnalen met Citrussalade

Koud Gerookte Eendenham

Kwartel met Witte Asperges

Lamsboutschotel van de BBQ (Grieks)

Lamssaté met Ketjapsaus

Lechon Liempo

Lemongrass Chicken, Vietnamese

Maminha van de BBQ

Marokkaanse Kip in Yoghurtmarinade

Matambre