Recepten

RECEPTEN


Wij delen graag alle door ons gemaakte gerechten met onze vrienden. Zoals de recepten van thema-avonden, maar ook van de kookavonden van onze vriendenclub. Ook is het mogelijk om zelf een favoriet recept met ons te delen.

We hebben deze pagina ingedeeld als een index op alfabetische volgorde. Ook zijn alle gerechten ingedeeld op land van herkomst of per event. Mochten er fouten in de gerechten staan, dan horen wij dat graag van jullie.


Helaas is het niet altijd mogelijk om uw favoriete recept te plaatsen, omdat we te maken hebben met auteursrechten. Zeker niet als een recept en/of foto's via copy & paste via een website of kookboek gedeeld worden.


Aardappelblokjes uit de oven

Aardappelschotel met Chorizo

Aardappelwiggen van de Rotisserie

Aioli ala Birgitte

Aji de Erwin

Ajitsuke Tamago

Amba-Saus (Gefermenteerd)

Amba-Saus (Snel)

Appel-Noten-Kaneelbrood

Argentijnse Empanada's

Argentijnse Reuzengarnalen op Rookplank

Arroz con Chorizo y Gamba

Aspergebeigneits

Aspergesoep, Hollandse

Asperges op klassieke wijze met Ham, Ei en Botersaus

Ayam Masak Merah

Aziatische Iberico Ribfingers

Babi Pangang van de Chinees

Babyback Funky Ribs

Bacalao a la Marinera

Bagna Cauda

Baklava van de BBQ

Bao Buns Basisdeeg

Bao Buns met Buikspek

Bara

Batbots

Beef Wellington

Beef with Stir-Fried Oystersauce

Beijing Beef

Besoffener Kapuziner

Bierbrood met Dubbele Trappist

Bietensoep met Cherrytomaatjes

Bietenstamppot, Gerookt

Bizon Entrecote Sous-Vide gegaard

Bladerdeeg-Ster met Zoete Aardappel

Bloemkoolsalade met Gezonde Remouladesaus

Bordelaisesaus

Borrelplank Rolletjes

Bospeen & Kabeljauw (gestoomd) mety Avocadaise Sauce

Bo Samm

Botervis, gegrild

Botifarra amb mongetes blanques

Bourbon Cheese Moink Balls

Brandada de Bacalao

Brócoli con pimiento rojo y limón

Broodje Hete Kip

Bruschetta met Forelmousse

Bruschetta met Paddenstoelen

Bucatini all'Amatriciana

Buikspek in bier gegaard, Chinees

Bulgogi

Bulgur met Paprika en Courgette

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe com Scampi Crudi

Calamari in Umido

Caldo Tlalpeño 

Cannelloni con spinaci ricotta e cozze

Cannelloni met Langoustines & Bisque

Carna Asada

Carna Asada met Chipotle-Cashewnotensalsa

Carnitas

Carolina Vinegar BBQ Sauce

Ceviche van Mahi Mahi

Ceviche van Zeebaars en Komkommerschuim

Ceviche van Zeebaars en Mango

Chapati

Chargha Pakistani

Char Siu

Char Siu Roasted Chicken

Chawan Mushi

Chelo (Krokante Saffraanrijst)

Chelo Kebab, Persian

Cherry Chipotle Chicken Lollipops

Chicken Keema Tikki

Chicken Scarpariello

Chimichurri Salsa

Chili-Knoflook Karbonades

Chipirones (Gefrituurde Baby Inktvis)

Chipotle-Cashewnotensalsa

Choriatiki #1

ChoucRoute de la Mer

Chutney, Groene

Citroenaardappeltjes uit de oven (Grieks)

Citroengras Chili Saus

Citroenmarmelade (Italiaans)

Citroenschuimtaart

Cơm Chiên Thịt Heo

Coquilles met Groene Asperges en Yuzu Vinaigrette

Coquilles met Perfecte Kruidenboter

Corn Fritters van de BBQ

Courgette Spaghetti met Venkelworst

Creamy Spinach Omelette

Crema Mexicana

Creoolse Varkensstoof

Crispy Chicken Balls

Croquetas de Jamón Serrano

Currysoep met kip

Dakgangjeong

Dashi van Kombu en Bonitovlokken

Dijonkip met Spinazie

Dillepesto met Ansjovis

Dipsaus Thaise

Doradofilet met aardappel-saffraancreme

Eendenborstfilet met Sinaasappelsaus

Eieren in Gerookte Zalmsaus

Enchilada met Chili con Carne

Entrecote steak met doperwten-puree

Eryngii met Aardappelwiggen

Espresso-BBQ-Sauce

Fajita met Kip in een Pannetje

Farofa

Feijoada

Fideuá con Rape

Filetto di branzino in acqua pazzesca

Filetto du Maiale alla Saltimbocca

Flammkuchen Basisdeeg

Flammkuchen mit Kürbis

Flan de Castañas

Flatbread Za'atar

Focaccia Genovese

Foe Yong Hai

Fortune Chicken met Pastinaak

Fried Chicken Beer-Marinated

Fried Rice (Chinese)

Friet Zelf Maken

Frikandel (zelf gemaakt)

Fritters Kip-Mais

Fritto Misto

Gambas al Ajillo

Gamba's met Sobrassada

Gamba's met Tropische Marinade

Gebakken Polenta

Gebakken Rijst met Ei en Tofu

Gebakken Thaise Vegetarische Rijst

Gegratineerde Bloemkoolschotel met mosterd

Gegrilde Gamba's en Ananas Taco's

Gegrilde Gamba's van de BBQ

Gegrilde Groentensoep, Italiaans

Gegrilde Knoflook Haricot Verts

Gegrilde Kruidige Pompoensoep

Gegrilde Perzik met Ricotta en Pistache

Gegrilde Thaise Kokos Kipspiesjes

Gegrilde Witte Asperges

Gegrilde Wortelen van de BBQ

Gehakt-Ei Verrassing

Geïnjecteerde Kip van het Spit

Gemarineerde Biefstuk met Pul Biber Labneh

Gepofte Aardappel met Bacon

Gerookte Bietenstamppot

Gerookte Carpaccio op pappadums

Gerookte Varkensfricandeau met Pesto

Geroosterde Paprikasoep

Geroosterde Tomatensoep

Gestoomde Garnalenbloem met Mihoen

Gevlinderde Pikante Kip

Gevulde Courgette Rolletjes

Gevulde Puntpaprika's met Gehakt

Gevulde Witlof met Spek

Gevuld Stokbrood met Gehakt

Gnocchi met Gorgonzola-Perensaus

Gnocchi Salsa di Noci

Goaanse Kippenvleugels met Cafreal Masala

Griekse Salade (1)

Griekse Salade met Quinoa

Groene aspergecannelloni met parmaham & tallegio

Groenten in Römertopf Kooksteen Brick

Guacamole

Gumbo

Gyoza

Gyoza- / Dumplingvellen

Gyros van de Rotisserie

Haaienvinnensoep (zonder haai)

Hazelnoot Roomijs

Herfst Risotto met Paddenstoelen

Herfstschotel met Kip en Kastanjes

Huaraches met Carne Asada

Iberico Ribfingers, Aziatisch

Iberico Varkenshaas, Gevuld

Iberico Varkenshaas met Jeneverbeskorst

Iberico Varkenshaas met Serranoham en Sherrysaus

Ingelegde Citroenen

Ingelegde Rode Uien

Insalata di Peperoni

IPA Chicken Wings

Jamaicaanse Rijst & Bonen

Jamaican Brown Chicken Stew

Jamaican Jerk Sauce

Kabeljauwstoof met cannellini bonen & paksoi

Kabuli Palow

Kalbo Korean Shortribs

Kalfsburger met Avocadosalsa

Kalfsschenkels met Sinaasappelsaus

Kikkerbillen in Kruidige Roomsaus

Kimchi Gemarineerde Kip

Kip aan het Spit in Karnemelk Gemarineerd

Kip, Chorizo en Rijst Eenpansgerecht

Kip-Curry met Groenten (simpel)

Kip en Groenten Tajine, Marokkaans

Kip in Bierpekel (Beerbrine)

Kip in de hoed

Kip Kerrie Ragout

Kip Kimchi Gemarineerd

Kip Kroketboutje

Kip op een blikje

Kippendijfilet in Champignon-Truffel Roomsaus

Kippen-Ratjetoe

Kippenstoof met Paprika

Kippenstoofpot Baskisch

Kippenvleugels in Pittige Granaatappelmelasse

Kippenvleugels met Gember, Honing en Sriracha

Kipspiesjes met Thaise Salade

Kip Szechuan

Kip Taquitos

Kip Teriyaki Smashburger

Kip Tikka Massala Chapati

Kleftiko van Lamsschouder met Pita

Knoflook-Parmezaan Kippenspies

Kofte

Koninginnesoep

Koreaanse Mosselen in Kokosroom

Koriaans Gemarineerd Varkensvlees

Koriandergarnalen met Citrussalade

Koriander SojaSaus

Ko-Rican Sauce

Krokante Tonijn-Sashimi

Kung Pao Kai

Kwark Tulband

Kwartel met Witte Asperges van de BBQ

Kyufteta s bjal sos

Lablabi

Lahma Bil Basal

Lamb Biriyani Pakistani

Lamsfilet met Ratatouille

Lamsschouder Sous Vide met Flan van Doperwten

Lamsschouder met Couscous uit de Oven

Lasagne agli asparagi

Lasagne Bolognese ala Erwin

Lavash (Armenië)on 

Lecso met Kolbász  

Lemon Chicken, Chinese

Lemongrass Chicken, Vietnamese

Limoen-Mayonaise

Maccheroni alla Pastora

Maftoulsalade met Za'atarkip

Maiale al Latte

Maminha van de BBQ

Manchurian Chicken

Mango Tiramisu in een Glaasje

Marokkaanse Kip in Yoghurtmarinade

Marokkaanse Kip uit de Tajine

Martabak Telor Kulit Lumpia

Massaman Curry Gai

Merluzzo al Forno

Mexicaanse Rijstschotel

Mierikswortel Creme Fraiche

Mihoen Goreng Gamba

Mihoen met Garnalen en Ei

Mis-Ramen met kip & paddestoelen

Mì xào bò

Mì xào tôm

Mole Chicken Taco's

Mole de Poblano

Mosselen uit Thailand

Mosselsoep met Orzo

Moussaka


Nacho's met Gehakt en Kaas uit de Oven

Nasu Dengaku to Shīfūdo

Ning Bo Kao Cai

Nikkei Aguachile

Noodle Salade met Octopus

Noodle Soup with Shrimps

Ntomatorizo (Griekse tomatenrijst)

Nuoc Cham Sauce

Oesters met Ponzudressing van de BBQ

Orange Chicken, Snelle

Ossobuco alla Milanese

Pad Kra Pao

Pad Thai Rijstnoodles

Paella van Erwin

Paksoi Chicken

Paksoi Stamppot met Aziatisch Tintje

Pandan Cotta

Paneer Jalfrezi

Papa Rellena

Paprikasoep, Geroosterd

Partysticks Jägermeister Gunshells

Pasta alla Norma

Pasta al Limone con Gamberi e Basilico

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara con anguilla affumicata

Pasta Casio Pepe e Cozze

Pastadeeg

Pasta Mallorquine con Almejas y Gambas

Pasta met Kip Pesto

Paté de Sardinha

Peruaanse Kip met Pittige Groene Saus

Picanha met Knoflookjus

Pici met Truffel, Paddenstoelen en Kip

Pico de Gallo

Pietermanfilet met Groene Asperges

Pikante Stoofpot met Garnalen en Tomaten

Pindasaus Surinaams

Pinsa Margherita

Pinsa met Mergues en Pittige Harissa

Piperade

Pita, Griekse

Pita met Griekse Gehaktballetjes

Pita met Griekse Kip

Pizza Midden-Oosten Style

Poké Bowl met Biefstuk

Pollo al Marsala

Pollo al pesto con tagliatelle cremose

Pollo Asado

Porchetta van de BBQ

Pork BBQ Rub

Pork BBQ Spray

Portobello van de BBQ, gegrild en gevuld

Provolone met tomatensaus

Pulled Pork Burgers

Ragu Bolognese

Raita

Ratatouille met Lamsfilet

Rau Thập Cẩm

Ravioli met Gamba Diabolique

Remouladesaus Gezond

Ribeye, Geroosterd met Moorse Smaken

Ribeye met Gorgonzola van de BBQ

Rijstschotel met Knolselderij en Zweedse Gehaktballetjes

Rijstschotel, Mexicaans

Risotto alla Milanese

Risotto con asparagi, salmone e zafferano

Roasted Ko-Rican Pork Chops

Rode Wijnsaus

Roti met Kip

Roze Salade uit Suriname

Salade met Linzen en Sinaasappel

Salade uit Gaza

Salade van Gekonfijte Eendenbout en Granaatappelpitjes

Salsa Criolla

Salsa van Mais en Paprika

Sambal uit de Kas

Sangria

Sanguche de Pavo

Saté Babi van de BBQ

Saté Kambing van de BBQ

Saucijzenbroodje ala Erwin

Savooiekool Filodeeg Ovenschotel

Schiacciata

Seafood Salade

Servische Pilaf met Varkensvlees

Shanghai Chicken Noodles

Shepherd's Pie

Shepherd's Pie (voor kamerbewoners)

Shoarma Kruidenmix (Israel)

Shoarma uit oven en pan (Israel)

Siu Mai (Open Dim Sum)

Smashburger Kip Teriyaki

Smokey Orange Spareribs

Smokey Steakmarinade Mexicaans

Soufflé met Aardbeien

Souvlaki

Souvlaki Chicken

Spicy Jalapeno Chicken

Spaanse Surf & Turf Schotel

Spaghetti all Aglio Nero e Gamberi

Spaghetti al Sugo di Pomodoro e Basilico

Spaghetti Piccante con Gamberi

Spaghetti Pomodoro

Spaghetti Vongole

Spanakopita

Spareribs Ko-Rican Style

Spareribs met Gochujang Marinade

Spareribs volgens 3-2-1 Methode

Sperziebonen met Appel, Spek en Paprika

Sperzieboonrolletjes met spek

Spinazie- en Kikkererwtenstoof

Spinaziesoep met Omelet

Spitskool Ovenschotel

Springrolls met Garnalen

Spruitjes Met Appel, Spek en Paprika

Ssamjang

Steak Tartare

Stir Fried Chickenwings

Stir-Fried Portabello's met Noodles

Stofoe Kau Metie

Stokbrood

Stokbrood gevuld met Gehakt

Sukiyaki Kagoshima Wagyu A5 van de Plank

Suon Nuong

Surf & Turf Cote de Boeuf en Grote Garnalen

Surf & Turf Spies

Surinaamse Bami

Surinaamse Kipsaté

Sushirijst

Sushi - Temaki

Taco Burgers

Taco Surf & Turf

Tagliatelle con Gamberi e Salsa di Panna

Tagliatelle met Gerookte Zalm en Citroen

Tagliata Controfiletto

Tahdig

Tandoori Lamb Burra

Tartare di Tonno Italiano

Tärte bourdaloue

Tarte Tatin met Tomaatjes

Tartiflette

Tempurabeslag

Thaise Bananen Dessert

Thaise Gegrilde Kokos Kipspiesjes

Thaise Noedelsoep met Garnalen

Thaise Noedelsoep met Paddenstoelen

Tiradito van Tonijn

Tiradito van Zalm en Passievrucht Tijgermelk

Tjap Tjoy met Garnalen

Tom Yum Rijst met Garnalen en CharSiu Varkensvlees

Tonijnsteak met Thaise Rijstnoedelsalade

Tonijntartaar met Dragondressing

Tonijntartaar met Kappertjes en Sojadressing

Tonijn Tataki Pittig

Tonkatsu-Saus

Tortilla Velazquena

Toscaanse Kippenstoof

Trigli alla Ligure

Truffel Risotto met Hertenbiefstuk

Tsukune

Tzatziki

Tzatziki met Rode Biet

Varkenshaas met Snijbiet en Kikkererwten

Vegan Tuna Sashimi

Vegetarische Koe Lo Kai

Vegetarische Nasi-Goreng

Venkelpasta met Worst, Romige

Vieiras a la gallega

Vietnamese Loempia

Viscurry uit India

Vispie met Aardappel/Kruiden Gratin

Vispilaf met Gekaramaliseerde Uien

Vissoep, snel

Vissticks uit de Airfryer, Kookhydraatarm

Vistaco's met Mangosalsa en Creme-Mexicana

Visworstjes met Langoustine-Espuma

Vitello Forello, licht gerookt

Vitello Tonnato, licht gerookt

Vlaamse Runderstoof met Bokbier

Yoghurt Flatbread

Winterse Kipstoof

Witlof, Gekarameliseerd met honing en Balsamico Azijn

Witlofsoep

Witte Aspresges, Gegrild

Wraps met Krokante Garnalen en Avocado

Wraps met Krokante Kip

Yakisoba

Yukhoe

Za'atarkip met warme Maftoulsalade

Zalmbonbons met Hollandse Garnalen

Zalmzijde koud gerookt

Zalmzijde op de plank gerookt

Zeebaars met Caponata en Chimichurri

Zeebaars met Za'atar en parelcouscous

Zeebaarstartaar met gefrituurde Zeekraal

Zeetong a la Meuniere van de BBQ

Zeewolf met Crunchy Sukade

Zeewolf met Hollandse Garnalen en Tagliatelle


RECEPTEN THEMA-AVONDEN


barbecue

Nieuwe alinea

Recepten uit Aghanistan

Nieuwe alinea

Recepten uit Argentinië

Nieuwe alinea

Recepten uit België

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Recepten uit Bulgarije

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Recepten uit Duitsland

Nieuwe alinea

Recepten uit Equador

Nieuwe alinea

Recepten uit Equador

Nieuwe alinea

Recepten uit de Filipijnen

Nieuwe alinea

Recepten uit Finland

Nieuwe alinea

Recepten uit Frankrijk

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Recepten uit India

Nieuwe alinea

Recepten uit Hongarije

Nieuwe alinea

Recepten uit India

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Ierland

Nieuwe alinea

Recepten uit Iran

Nieuwe alinea

Israel

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Korea culinair

Nieuwe alinea

Marokko culinair

Nieuwe alinea

Litouwen culinair

Nieuwe alinea

Maleisië culinair

Nieuwe alinea

Marokko culinair

Nieuwe alinea

Mexico culinair

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Pakistan

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Recepten uit Suriname

Nieuwe alinea

Recepten uit Thailand

Nieuwe alinea

Gerechten uit Tunesië

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Recepten uit  het Verenigd Koninkrijk

Nieuwe alinea

Recepten uit USA

Nieuwe alinea

Recepten uit Vietnam

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Zweden

Nieuwe alinea

Share by: